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Firmennews


Four Seasons Hotel Bengaluru feiert die Festtage mit kulinarischen Highlights


Die Festzeit bleibt uns vor allem durch jene Momente in Erinnerung, die uns einander näherbringen: die vertraute Wärme eines weihnachtlichen Beisammenseins, das Anstossen bei einem festlichen Abendessen, die Vorfreude auf den Jahreswechsel sowie die kleinen Gesten, die einen Anlass zu etwas ganz Besonderem machen.

Four Seasons Hotel Bengaluru feiert die Festtage m


Erster Michelin Stern für die Bärenstobe im Appenzeller Huus


Grosse Freude im APPENZELLER HUUS: Das Gourmetrestaurant BÄRENSTOBE im traditionsreichen HUUS BÄREN 1602 wurde am 2. November 2026 erstmals mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Küchenchef Michael Gollenz und sein Team überzeugen mit einer modernen, regional verwurzelten Küche, die Tradition und Innovation auf genussvolle Weise verbindet. Für das über 400-jährige Haus ist die Auszeichnung ein besonderer Meilenstein in seiner Geschichte.

Erster Michelin Stern für die Bärenstobe im Appenz


Herbstliche Genüsse in der Region Fribourg


Wenn sich die Farben des Herbstes in der Landschaft ausbreiten, lässt sich die Region Fribourg auch kulinarisch entdecken. Vom Gruyère AOP über die Weine des Vully bis zur Bénichon und den gastronomischen Tafeln erzählt die Freiburger Küche von den Produkten und Traditionen der Region. Zwischen typischen Spezialitäten, außergewöhnlichen Erlebnissen und genussvollen Veranstaltungen lädt der Herbst dazu ein, Fribourg mit allen Sinnen zu entdecken.

Herbstliche Genüsse in der Region Fribourg


Dominik Hartmann aus Rickenbach SZ ist GaultMillaus «Koch des Jahres 2027»


Das gabs noch nie in der Geschichte von GaultMillau Schweiz: Ein Chef, der zu 100 Prozent auf vegetarische Küche setzt, wird «Koch des Jahres». Dominik Hartmann vom «Magdalena» in Rickenbach SZ hat’s geschafft, mit einer verschworenen Truppe im Rücken.

Dominik Hartmann aus Rickenbach SZ ist GaultMillau


Breite Allianz stellt sich hinter die Gesamtarbeitsverträge


Was Arbeitnehmende und Arbeitgeber gemeinsam aushandeln, soll verbindlich gelten. Mit dem Vorrang für Gesamtarbeitsverträge wird kein einziger Lohn gesenkt.

Breite Allianz stellt sich hinter die Gesamtarbeit




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